Gazpacho de Melocotón
Lembrete para mim mesma: Se for beber aquela tacinha de vinho, morrendo de fome enquanto prepara a receita, não fotografe. E se for fotografar a receita, morrendo de fome, mesmo tendo bebido aquela...
View ArticleSalmorejo de Zanahoria con Manzana
Foram-se os dias calorentos, ficou mais essa sopinha fria para publicar. Periga ser mais fácil de fazer do que pronunciar o nome, espia: Ingredientes Ingredient 4 tomates médios em cubos 2 cenouras em...
View ArticleSopa fria de tomates com…
…melancia! Essa vai para o Leitor e a Leitora queridos que vivem dias de caloredo. Testei a receita uns dias antes de voltar à lida e ao frio, volta essa que, com o rebuliço em que se encontrava a...
View ArticleBorscht Gelado da Ana (ou quase) – Sopa Fria de Beterraba
Borscht Gelado/ Sopa Fria de Beterraba Alardeei pelo Twitter e Facebook e, não estivesse convalescendo naquele e nos três seguintes dias, teria dado pulos e feito uma dancinha para comemorar o fato de...
View ArticleSopa Gelada de Pepino com Iogurte e Dill
Sopa Gelada de Pepino com Iogurte e Dill Único almoço possível em dia de canícula em São Paulo, daqueles em que a gente chega em casa quase desmaiando, arranca a roupa e se senta na frente do...
View ArticleA melhor receita de gazpacho que existe
Quantas vezes você achou uma receita na internet, fez e deu certo? E quantas vezes você fez essa mesma receita 5, 10, 23 vezes sem mudar nada? No meu caso, acho que uma. Seja por fastio, orgulho ou...
View ArticleSopa Gelada de Pepino
Dê-me limões e farei uma limonada. Dê-me pepinos e farei um tabule. Ou, se não quiser esperar o trigo hidratar, uma sopa bem gelada. Pois cheguei em casa à toda, feito furacão. Nessas horas os cinco...
View ArticleGazpacho
Diz que ele é como escova de dente, traseiro e molho de tomate: cada um com seu cada qual. E depois de provar alguns gazpachos por aí (de restaurantes bacanas aos comedores da fiiiirrrrma), de espiar...
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